Nuevas variedades de tomate con más sabor y resistencia a virus

Se trata de una iniciativa llevada a cabo por investigadores de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela de la Universidad Miguel Hernández (UMH), mediante la que, a través de la recuperación de variedades tradicionales, conseguir otras nuevas que mantengan los antiguos sabores y aromas, además de que sean resistentes al Virus del Mosaico de Tomate (ToMV), al Virus del Rizado Amarillo del Tomate o Virus de la Cuchara (TYLCV) y al Virus del Bronceado del Tomate (TSWV). Los investigadores insisten en que no se trata de transgénicos, sino de una mejora clásica a través de la polinización entre dos parentales seleccionados.

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